COMING SOON!!! ENGLISH PERFORMANCE SHOW

YEAY finally EPS!
yes ini adalah EPS kedua di tahun 2013
kali ini digabung antara 3 kelas ringkat satu, D3-1A. D3-1B dan D4.
Eps kali ini bertemakan "THROUGH THIS EXTRAVAGANZA BUIT FUN, EDUCATED, AND IMAGINATED EPS"

Acara ini akan dilaksanakan pada tanggan 7 Juni 2013 pukul 13:00 - 16-00 di Auditorium Gizi

Yuk langsung kita liat ajah Pamflet. dan Posternya ;)

Categories:

IFOM NANTES PERANCIS

Hi Giziers ;)

Pada tanggal 1 Mei 2013 Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II Jurusan GIZI kedatangan mahasiswa dari IFOM NANTES PERANCIS. Mereka datang berseman 2 dosen pembimbing. kali ini mereka datang untk yang ke dua kalinya.

Mereka disambut oleh Direktur Poltekkes Kemenkes Jakarta II, Dosen Jurusan Gizi dan Mahasiswa / BEMJ GIZI di Lobby Direktorat. Setelah itu kami membawa mereka ke auditorium Gizi untuk melakukan opening ceremony. Diawali dengan Sambutan dari Bapak Antonius Sri Hartono selaku Direktur Poltekkes Kemenkes Jakarta II dan juga ada sambutan dari Ketua dari IFOM NANTES yaitu Mr. Lucet.

Tarian pembuka saat opening ceremony berlangsung adalah Tari SAMAN dan Tari KIPAS. Para mahasiswa dari perancis menikmati hiburan tersebut ;)

Mereka di Jakarta selama 2 Hari. Dihari pertama mereka belajar tentang kuliner Indonesia yang didampingi oleh mahasiswa Jurusan Gizi di Labolatorium Kuliner, setelah kami berbagi tentang kuliner Indonesia, mereka pun berbagi tentang Kuliner ala Perancis ;)

Dihari Kedua Mereka belajar tentang pengolahan pangan dengan bahan makanan tradisional seperti "SINGKONG" mahasiswa Jurusan Gizi juga mendampingi kembali mereka untuk membuat makanan yang dapat diolah dari singkong tersebut, seperti getuk, sawut, chips dll.

Pukul 11:00 di hari kedua, closing ceremony pun dilakukan, karena mahasiswa/i IFOM NANTES PERANCIS akan melanjutkan perjalananya ke Bali untuk sekedar menikmati keindahan pulau Bali ;) tepatnya di Operation room jurusan Gizi closing ceremony dilakukan yang dihadiri oleh Bapak Direktur Poltekkes Kemenkes Jakarta II, Ketua Jurusan Gizi, Dosen dan Beberapa mahasiswa pendamping. Mereka mengungkapkan Kesan-kesan mereka selama berada di Jakarta, bukan hanya itu, kami pun bertukar souvenir.

silahkan intip foto-fotonya ;)

Categories:

Lomba Masak Modifikasi Tempe 2013

LOMBA MASAK MODIFIKASI TEMPE akhirnya diselenggarakan pada tanggal 18 Mei 2013. Dengan jumlah pendaftar sebanyak 154 tim dan dipilih 100 resep masakan dari 100 tim terbaik. Lomba masak modifikasi tempe diselenggarakan hari sabtu, 18 mei 2013 di gedung jurusan gizi poltekkes kemenkes jakarta 2. Para peserta dibagi menjadi 5 kloter. Yaitu kloter 1, 2, 3, 4, dan kloter terlambat.Didalam lab kuliner peserta diberi waktu 10 menit untuk menghias kembali masakannya dimeja yang sudah disediakan oleh panitia.

Setelah 10 menit, para peserta keluar dan menuju ke lantai 4 yaitu auditorium gizi untuk registrasi tahap 2 untuk mendapatkan snack pagi. Makanan para peserta langsung dinilai oleh dua orang juri yaitu :

1. Pritasari,MSc.SKM

2. Rita Ramayulis,DCN.Mkes

Juri diberi waktu 15 menit untuk penilaian. Ada 5 aspek penilaian yaitu kandungan gizi, rasa, penampilan, kepraktisan mengolah, dan daya guna. Juri pun sampai bingung memberi nilai karena rasa dan penampilan dari pada peserta bagus-bagus sehingga waktu 15 menit kurang bagi juri untuk menilai mana masakan yang layak untuk jadi juara.

Setelah semua kloter sudah selesai menghidangkan dan menghias masakannya para peserta langsung menuju lantai 4 untuk registrasi tahap 2 dan diberi snack pagi. Pukul 10.30 peserta dihibur dengan penampilan dari INLA. Setelah INLA tampil peserta disajikan slide show masakan yang telah meraka kirimkan sebelumnya melalui email.

Pukul 11.30 peserta dipersilahkan untuk ISHOMA dan registrasi untuk mendapatkan snack makan siang yang sudah disiapkan oleh panitia. Peserta diberi waktu hingga pukul 13.00 untuk ISHOMA.

Setelah selesai ISHOMA rangkaian acara selanjutnya adalah Semi-Seminar dengan dua moderator yaitu Dr.Susianto, MKM dan Dr.Mien Karmini,MS. Ada juga penampilan tari saman dari gizi yang sangat memukau.

MC yang membawakan acara semi-seminar tempe 2013 :

Penampilan tari saman jurusan gizi :

Pembicara 1 Dr.Susianto, MKM

Pembicara 2 Dr.Mien Karmini,MS :

Akhirnya acara semi-seminarpun selesai dan yang paling dinanti-nanti peserta dalah pengumuman pemenang lomba masak modifikasi tempe 2013.

Ini loh piala-piala yang diperebutin oleh para peserta :

Daaannn pemenangnya adalahhh jreng...jreng...jrengg

SELAMAT KEPADA PARA PEMENANG!! :DD

TERIMA KASIH KEPADA PARA SPONSOR YANG TELAH MEMBANTU MENSPONSORI ACARA INI.

FOTO PANITA LOMBA MASAK MODIFIKASI TEMPE :

Categories:

HARDIKNAS 2013

               Untuk pertama kalinya BEM Poltekkes Jakarta II membuat acara peringatan Hari Pendidikan Nasional yang merupakan acara puncak bagi PORKA (pekan olah raga kampus) yang sudah lebih dulu berlangsung. acara ini meliputi mini flashmob,acara potong tumpeng sekaligus pembukaan acara oleh Direktur Poltekkes Kemenkes Jakarta II Bapak Antonius Sri Hartono,ada lomba tumpeng,tarik tambang,juga ada acara ranking satu yang di sponsori oleh Standar. Pada acara ini juga ada penampilan dari Gizi tentunya yaitu Cover dance dan  Giztik,serta ada penampilan dari jurusan lain seperti band dari TEM dan band pemenang HARFEST ,Penampilan dari Padus Dharmesti Niramaya membawakan lagu Mamamia. Acara penutup yaitu pembagian hadiah Porka dan Gizi menang lomba tumpeng loh Giziers :))

               Sambil menyelam minum air begitulah kata pepatah kami dari infokom juga tak melewatkan kesempatan untuk membagikan leaflet yang berjudul wujudkan gizi seimbang untuk mengatasi masalah gizi ganda. Kenapa dipilih tema itu ? karena tema itu merupakan tema Hari Gizi Nasional 2013 dan mengingat masih banyak yang belum paham tentang Pedoman Gizi yang sudah diganti dari 4 Sehat 5 Sempurna jadi Gizi Seimbang. 

langsung aja kita liat yuk dokumentasinya

Tumpeng Gizi

mini flashmob

pembukaan

pembagian leaflet 

LEAFLET GIZI 2013 FRONT

LEAFLET GIZI 2013 BACK

kandidat tersisa dari ranking 1

peserta ranking 1 dari gizi masih full + dosen loh

Categories:

Persyaratan Hasil TM

Persyaratan Hasil TM

1.       Peserta yang lolos akan membawa makanan ataupun minumannya dalam bentuk siap saji dan siap dipajang pada saat pelaksanaan lomba modifikasi olahan makanan dan minuman tempe yang akan dilaksanakan pada tanggal 18 Mei 2013.

2.       Peserta yang mengikuti lomba modifikasi tempe WAJIB hadir 10 menit sebelum jam registrasi dan menunjukkan identitas asli berupa fotokopi ktp serta membawa tanda bukti telah lolos dalam lomba modifikasi tempe.

3.       Pada tanggal 18 Mei 2013, registrasi (terlampir) dimulai sesuai dengan kloter.
Ø  Kloter 1 (07.30 - 07.40) nomor 1 s.d. 25
Ø  Kloter 2 (08.15 - 08.25) nomor 26 s.d. 50
Ø  Kloter 3 (09.00 – 09.10) nomor 51 s.d. 75
Ø  Kloter 4 (09.45 – 09.55) nomor 76 s.d. 100

4.       Pemberian nomor peserta akan diberikan saat TM (Teknikal Meeting)

5.       Pemberian ID Card peserta diberikan pada saat registrasi.

6.       Peletakan hasil olahan modifikasi tempe sesuai dengan kloter.

• Kloter 1 (07.40 – 07.50) nomor 1 s.d. 25
• Kloter 2 (08.25 - 08.35) nomor 26 s.d. 50
• Kloter 3 (09.10 – 09.20) nomor 51 s.d. 75
• Kloter 4 (09.55 – 10.05) nomor 76 s.d. 100

7.       Meja peserta yang diberikan untuk meletakkan hasil olahan modifikasi tempe berukuran 50 cm x 60 cm.

8.       Peserta diwajibkan membawa taplak meja serta nama masakan dan dituliskan kategori masakannya seperti termasuk makanan snack, one dish meal, lauk, ataupun minuman.

9.       Bagi peserta yang berada di dalam ruang penilaian diberikan waktu maksimal 10 menit untuk menata/merapikan hidangannya.

10.   Bagi setiap tim yang telah meletakkan hidangannya dipersilahkan menuju lantai 4 untuk mengikuti acara selanjutnya yang telah disiapkan oleh panitia.

11.   Kriteria penilaian yaitu : kandungan gizi, rasa, penampilan, kepraktisan mengolah, dan daya guna.

12.   Tidak diperbolehkan adanya penambahan bahan, namun diperbolehkan adanya perubahan berat bahan.

13.   Cara pengolahan masakan dibuat secara terstruktur sesuai saat bahan itu diolah.

14.   Resep masakan dicetak (laminating) dan dilampirkan di samping masakan pada waktu penyajian.

15.   Peserta wajib mengirimkan foto masakannya ke email yaitu kreasitempe2013@gmail.com paling lambat 15 Mei 2013 pada pukul 24.00.

16.   Jika terdapat salah satu peserta dari 100 resep yang lolos mengundurkan diri, maka akan digantikan dengan peserta lain sesuai dengan peringkat dan pemberitahuan pengunduran diri paling lambat hari Senin, 13 Mei 2013.

17.   Jika peserta tidak hadir pada saat registrasi ke 3 pada pukul 12.45 – 13.00, maka peserta dinyatakan didiskualifikasi.

18.   Jika pemenang lomba tidak hadir pada saat pengumuman, maka dinyatakan didiskualifikasi.

19.   Peserta wajib memahami dan menyepakati seluruh persyaratan lomba.

20.   Semua resep yang dilombakan akan menjadi hak milik panitia.

21.   Keputusan dewan juri berlaku mutlak, dan tidak bisa diganggu gugat oleh peserta.

nomor meja 100 tim

    

    

Categories:

PENGUMUMAN TECHNICAL MEETING PESERTA #LOMBAMASAKMODIFIKASITEMPE2013

Pada hari Sabtu 11 Mei 2013 akan diadakan Technical Meeting (TM) #LOMBAMASAKMODIFIKASITEMPE2013

REGISTRASI TM : 13.30-14.00 WIB
TM MULAI : 14.00

MOHON BAWA FORMULIR PENDAFTARAN (PRINT OUT)

dan KARTU IDENTITAS

CATATAN PENTING : BAGI PESERTA YANG TIDAK BISA HADIR SAAT TM , KESALAHAN SAAT PERLOMBAAN BERUPA COMPLAIN ATAU APAPUN BUKAN TANGGUNG JAWAB PANITIA 

TERIMAKASIH :)))

SALAM

PANITIA

Categories:

PENGUMUMAN #100WINNER YANG AKAN DILOMBAKAN PADA 18 MEI 2013

INFO PENTING!!

Selanjutnya, akan diadakan Teknikal Meeting pada:
    hari, tanggal : Sabtu, 11 Mei 2013
    tempat         : Auditorium Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan 
                          Kemenkes Jkt 2, Jl Hang Jebat III blok F3,        
                          Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
    waktu          : 14.00 WIB sd. selesai
Sekian dan Terima kasih.


Salam,
Panitia



Nb: Apabila tidak bisa hadir pada waktu tm tersebut, mohon konfirmasinya.

cp
085693442552 (Nanda)
081286244991 (Lidya)

Categories:

Perpanjangan Masa Pendaftaran

INFO TERBARU!!!

Dikarenakan antusias yang tinggi dari peserta yang mendaftarkan dirinya dalam

LOMBA MASAK MODIFIKASI TEMPE SEJADEBOTABEK....

maka, kami dari pihak panitia memberikan

KESEMPATAN

untuk memperpanjang pendaftaran hingga

6 MEI 2013 pukul 12.00 WIB

Bagi yang belum mendaftar, segeralah ciptakan #kreasitempe2013 mu dan kirimkan formulir beserta resep tim mu ke:
kreasitempe2013@gmail.com
dengan Subject: [kategori masakan]-[judul resep]-[nama tim].

                contoh: minuman-eskrim tempe-evolusi

syarat dan ketentuan bisa dibaca di postingan sebelumnya...

formulir dan penulisan resep bisa di download di:

http://www.4shared.com/file/LCXbe-SR/FORMULIR_PENDAFTARAN_TEMPE_REV.html?

atau

http://id.scribd.com/doc/139470505/Formulir-penulisan-resep

Jadi, tunggu apalagi... segera daftarkan #kreasitempe2013 mu di  #lombamasakmodifikasitempe

more info: 

r

Categories:

Hai ! Ini panduan singkat cara pendaftaran Lomba Masak Modifikasi Tempe dan Semi Seminar 2013

Ini panduan singkatnya loooh!

Download Formulir dibawah:

  http://www.4shared.com/file/J2TAuyBq/FORMULIR_PENDAFTARAN_LOMBA_MAS.html?

  atau

        http://id.scribd.com/doc/137549265/Formulir-Pendaftaran-Lomba-Masak-Modifikasi-Tempe

b    Berikut Format penulisan resep:

Categories:

UNTUK UMUM ! SEJABODETABEK ! LOMBA MASAK MODIFIKASI TEMPE DAN SEMI SEMINAR 2013 BEMJ GIZI PERIODE 2013/2014 POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II

LOMBA MASAK MODIFIKASI TEMPE SE-JABODETABEK

DAN SEMI SEMINAR 2013

BEMJ GIZI PERIODE 2013/2014

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II

 

Badan Ekesekutif Mahasiswa Jurusan Gizi mempersembahkan acara Lomba Masak Modifikasi Tempe dan Semi  Seminar untuk memperingati Hari Tempe Nasional dan bekerja sama dengan VEGAN SOCIETY OF INDONESIA (VSI).

Acara ini selain memodifikasi tempe juga ada acara semi seminar dengan narasumber :

1.         Dr. Mien Karmini, MS.

2.         Dr. Susianto, MKM.

Tujuan dari acara ini adalah untuk meningkatkan kemampuan dan pengetahuan untuk memodifikasi produk olahan dari tempe dengan berbagai inovasi.

Siapa aja sih yang boleh ikut serta dalam acara ini?

Kegiatan lomba memodifikasi tempe dapat diikuti oleh seluruh mahasiswa/i jurusan gizi, teknologi pangan, tata boga dan siswa/i SMK jurusan tata boga se-Jabodetabek dan Umum.

Serangkaian kegiatan lomba memodifikasi tempe akan dilaksanakan pada :

1.      Pendaftaran (online)

a.    Hari,tanggal            : Rabu- Sabtu,  24 April 2013- 4 Mei 2013

b.    Download formulir  :
http://www.4shared.com/file/J2TAuyBq/FORMULIR_PENDAFTARAN_LOMBA_MAS.html? atau
http://id.scribd.com/doc/137549265/Formulir-Pendaftaran-Lomba-Masak-Modifikasi-Tempe

c.    Kirim ke                  : kreasitempe2013@gmail.com (beserta resep )

2.    Pendaftaran langsung

           a. Hari, tanggal            : Sabtu, 4 Mei 2013

           b. Tempat                     : Politeknik Kesehatan KEMENKES Jakarta 2 Gedung Gizi.

                                                   Jl. Hang Jebat 3 blok F3, Kebayoran Baru, JAKSEL.
           c. Waktu                       : 09.00 WIB - 15.00 WIB
           d. Persyaratan             : Membawa Fotocopy KTP dan foto 3x4

3.    Pengumuman 100 resep yang terpilih akan dilombakan akan diumumkan 7 mei 2013 yang akan di share di blog ini, juga di twitter kami @gizipoltekkes2 dan facebook kami bem jurusan gizi

3. Pelaksanaan lomba

a.    Hari,tanggal       : Sabtu, 18 Mei 2013

b.    Waktu                 : 07.30 – 16.20 WIB

c.    Tempat               : Auditorium Gizi Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan
                                   Jakarta II

4.      Pengumuman Pemenang lomba

a.    Hari,tanggal        : Sabtu, 18 Mei 2013

b.    Waktu                  : 16.00 WIB

c.    Tempat                : Auditorium Gizi Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan
                                    Jakarta II (serangkaian acara semi seminar)

Dibaca baik-baik ya syarat dan ketentuan lombanya. Ini nih :

Ketentuan Lomba Modifikasi Tempe

1.          Lomba bersifat TIM terdiri dari dua orang.

2.          Hidangan dapat berupa makanan snack, one dish meal, lauk dan minuman (pilih salah satu) dibuat tanpa tambahan bahan sumber protein hewani (seperti: daging, telur, susu, keju, seafood, dsb) dan tanpa penyedap hewani (seperti: kaldu, dsb)

3.          Menggunakan bahan dasar berupa tempe.

4.          Tidak menggunakan bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

5.          Resep yang dihidangkan hanya satu resep

6.          Kirimkan resep masakan dan biodata lengkap ke kreasitempe2013@gmail.com
        dengan format: [kategori masakan]-[judul resep]-[nama tim].
        contoh: minuman-eskrim tempe-evolusi

7.          Resep dan biodata lengkap dikumpulkan pada tanggal 24 April – 4 Mei 2013

8.          Peserta lomba berasal dari mahasiswa/i jurusan gizi, ilmu tekologi pangan dan tata boga serta siswa/i SMK Tata Boga se-Jabodetabek dan Umum.

9.          Setiap resep yang dikirmkan akan diseleksi, dan dipilih sebanyak 100 resep yang terbaik

10.       100 resep yang lolos akan dikirimkan tanda bukti via email kepada masing-masing tim yang wajib dibawa pada saat lomba. 100 resep yang terpilih adalah peserta lomba yang mendapat fasilitas seperti snack,sertifikat dll .

11.       100 peserta yang lolos membawa makanan ataupun minumannya dalam bentuk siap saji dan siap dipajang pada saat pelaksanaan lomba modifikasi olahan makanan dan minuman tempe yang akan dilaksanakan pada tanggal 18 mei 2013.

12.       Penjurian :

a.           Penjurian akan dilakukan pada tanggal 18 Mei 2013.

b.           Juri terdiri dari dua orang, yaitu :

                                          i.    Pritasari,MSc.SKM

                                        ii.    Rita Ramayulis,DCN.MKes

13.       Kriteria penilain yaitu, dilihat dari segi rasa, penampilan, variasi, komposisi makanan dan kebersihan.

15.       Jika pemenang lomba tidak hadir pada saat pengumuman, maka tidak dapat diwakilkan dan dinyatakan didiskualifikasi

16.       Semua resep yang dikirimkan akan menjadi hak milik panitia.

Cara membuat resep

Ketik resep dengan format seperti gambar di bawah ini :

             Facebook : http://www.facebook.com/bemjurusan.gizi

             Twitter : https://twitter.com/gizipoltekkes2  

Categories: